5 món rau nghiền tốt cho bé mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày

Lần đầu cho  bé ăn dặm, hẳn bạn sẽ băn khoăn không biết nên chọn những loại thực phẩm nào tốt cho sự phát triển của bé.

Nhiều bậc phụ huynh thường mắc sai lầm trong việc quá chú trọng vào việc cung cấp protein cho trẻ mà bỏ qua việc bổ sung  các loại vitamin và khoáng chất. Điều này khiến sức đề kháng của trẻ yếu và dễ mắc bệnh.

Dưới đây là 5 món rau nghiền tốt cho béMommy Baby đã chọn lọc. Bạn nên bổ sung ngay vào thực đơn ăn dặm hàng tuần của trẻ. Chúng sẽ giúp bé của bạn tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương, thần kinh, và tăng cường hệ tiêu hóa.

1 Khoai tây nghiền

<strong>Khoai tây nghiền</strong>

Khoai tây tốt cho sức khỏe của bé như thế nào?

– Khoai tây có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho bé yêu của bạn, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp bảo vệ gan, tăng cường khả năng kháng virus, bảo vệ da của bé.

Thành phần

  • Một củ khoai tây cỡ vừa.
  • Nước để luộc khoai.
  • Muối.

Cách chế biến

  • Gọt sạch vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch với nước.
  • Cho nước vào nồi đun sôi cho đến khi khoai tây mềm (thường khoảng 15 phút). Sau đó vớt ra.
  • Xả khoai tây với nước lạnh.
  • Nghiền khoai tây sau đó cho thêm một chút nước vào sau đó xay nhuyễn.
  • Đun sôi hỗn hợp sau đó vớt ra đĩa để nguội, thêm chút xíu muối và cho bé ăn dặm.

Mẹo chọn khoai tây dành cho mẹ

  • Đầu tiên, bạn phải quan sát lớp vỏ bên ngoài khoai tây. Củ khoai nào cho dù phần vỏ có trầy xước đôi chút thì bạn cũng không nên chọn. Bởi vết trầy xước tuy có nhỏ nhưng vẫn ảnh hưởng đến chất lượng bên trong củ khoai chỉ nên chọn củ lành lặn thôi nhé.
  • Quan sát xem củ khoai có bị mọc mầm hay không. Nếu khoai đã mọc mầm thì tuyệt đối không nên chọn. Vì khoai mọc mầm đều chứa độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Nên chọn những nặng tay, chắc, ấn vào không mềm.

2 Củ cải đường nghiền

<strong>Củ cải đường nghiền</strong>

Củ cải đường tốt cho sức khỏe của bé như thế nào?

– Củ cải đường có chứa hàm lượng lớn Canxi và Vitamin A rất tốt cho sự phát triển của xương và mắt của trẻ, giàu chất xơ giúp bé ngăn ngừa được tình trạng táo bón, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Thành phần

  • Một củ cải đường cỡ trung bình.
  • Nước để luộc củ cải.
  • Muối.

Cách chế biến

  • Gọt sạch vỏ củ cải đường, sau đó rửa sạch với nước.
  • Cho nước vào nồi đun sôi cho đến khi củ cải mềm sau đó vớt ra.
  • Xả củ cải đường đã luộc với nước lạnh.
  • Nghiền củ cải đường sau đó cho thêm một chút nước vào xay nhuyễn.
  • Đun sôi hỗn hợp sau đó vớt ra đĩa để nguội, thêm chút xíu muối và cho bé ăn dặm

Mẹo chọn củ cải đường dành cho mẹ

  • Không nên chọn những củ có đốm nâu vàng, chọn củ cầm chắc tay.
  • Nên chọn những củ có lá đi kèm để chắc chắn chúng còn tươi.
  • Củ bị nứt thường là dấu hiệu của việc nó đã bị ép ngậm quá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng.

3 Cà rốt nghiền

<strong>Cà rốt nghiền</strong>

Cà rốt tốt cho sức khỏe như thế nào?

  • Cà rốt giúp bé sáng mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, bảo vệ da của trẻ, tăng cường hệ tiệu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp loại bỏ giun đường ruột, tăng cường trí nhớ, thanh lọc cơ thể và giúp răng chắc khỏe.

Thành phần

  • Một củ cải cà rốt cỡ vừa.
  • Sữa tươi không đường và nước.
  • Đường.

Cách chế biến

  • Gọt sạch vỏ cà rốt, sau đó rửa sạch với nước, thái hạt lựu
  • Cho nước vào nồi đun sôi cho đến khi cà rốt mềm ra.
  • Cho cà rốt vào nước nấu cho đến khi mềm trong 15 phút.
  • Để nguội, thêm nước hay sữa sau đó cho vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn.
  • Thêm xíu đường và cho bé ăn dặm.

Mẹo chọn cà rốt dành cho mẹ

  • Nên chọn những củ cà rốt có màu cam đậm và vỏ mịn, bóp nhẹ thấy cứng, không bị dập nát và cầm chắc tay.
  • Không nên chọn cà rốt quá to, nên chọn những củ có kích thước trung bình hoặc nhỏ để đảm bảo độ ngọt, mềm và dễ chế biến.
  • Không nên chọn cà rốt có đốm đen, dập úng, bị nứt hoặc đầu củ có màu xanh.

4 Rau bina (cải bỏ xôi) nghiền

<strong>Rau bina (cải bỏ xôi) nghiền</strong>

Rau bina tốt cho sức khỏe của bé như thế nào?

– Rau bina rất dồi dào canxi và Magie giúp xương của bé phát triển, sắt và kali giúp hỗ trợ sự phát triển não bộ và tuần hoàn máu. Rau cũng rất giàu vitamin A, C giúp tăng cường thị lực và sức đề kháng cho trẻ, ngăn ngừa táo bón và diệt trừ giun sán.

Thành phần

  • 100 gram rau bina (cải bỏ xôi) tươi

Cách thực hiện

  • Rửa sạch rau Bina đúng cách trong nước lạnh, sau đó cắt thành những cọng lá dày.
  • Hấp rau trong khoảng 5-10 phút.
  • Sau khi hấp chín cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, không cần thêm nước.
  • Đổ ra bát và cho bé ăn dặm khi còn ấm.

Mẹo chọn cải bó xôi dành cho mẹ

  • Chọn rau bina sạch, tươi, non, lá mềm và màu xanh.
  • Tránh không chọn rau có lá bị vàng, héo, có vết thâm và bị nhăn.

5 Sữa chua Đậu Hà Lan nghiền nhuyễn

<strong>Sữa chua Đậu Hà Lan nghiền nhuyễn</strong>

Đậu hà lan tốt cho bé như thế nào?

– Đậu Hà Lan rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và có tác dụng tuyệt vời chữa các chứng khó tiêu ở trẻ, giúp giảm lượng đường trong máu và giúp bé bổ sung thêm năng lượng. Đậu Hà Lan đặc biệt tốt cho những trẻ em bị béo phì do đậu chứa ít calorien, giàu chất xơ và chất sắt, cùng lượng lớn vitamin C làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ.

Thành phần

  • 100 gram đậu hà lan.
  • 2 muỗng sữa chua có đường.

Cách thực hiện

  • Hấp đậu hà lan đến khi mềm ra.
  • Sau đó cho vào máy xay sinh tố nhuyễn.
  • Đỗ hỗn hợp ra bát cho 2 thìa sữa chua có đường vào.
  • Cho bé ăn dặm khi còn nóng.

Mẹo chọn Đậu Hà Lan dành cho mẹ

  • Nên chọn những trái đậu nhẵn , láng, bóng, không sần sùi ,
  • Lựa những trái đậu còn cuống màu xanh tươi, hạt đậu vừa (không lớn không nhỏ) .
  • Đừng bao giờ chọn trái đậu đã ngả màu sang vàng , mềm .

Trên là 5 món rau nghiền tốt cho bé mà các mẹ bầu nên bổ sung ngay vào trong thực đơn ăn dặm cho bé hằng ngày. Chúc mẹ và bé luôn khoẻ. Đừng quên chia sẻ bài viết này nếu các mẹ thấy nó hữu ích nhé!

Bài liên quan